Couve-flor empanada

na AirFryer!

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– 400g de couve-flor cozida – 2 ovos – 2 colheres de sopa de farinha – 1 fio de azeite – sal à gosto

Ingredientes

Passo 1

Corte a couve-flor em buquês e cozinhe em água e sal até ficar al dente.

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Foto: Lucimara Fusco/ Grupo Facebook

Passo 2

Bata as claras em neve, acrescente as 2 gemas e continue batendo.

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Foto: Lucimara Fusco / Grupo Facebook Air Fryer Eu Te Amo!

Passo 3

Misture delicadamente a farinha, à mão, o azeite e sal. Até ficar bem aerada. Forre o fundo da sua Air Fry com papel alumínio.

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Foto: Lucimara Fusco/Grupo Facebook Air Fryer Eu Te Amo!

Passo 4

Envolva a couve-flor na massa e coloque na cesta uma ao lado da outra.

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Foto: Lucimara Fusco / Grupo Facebook Air Fryer Eu Te Amo!

Passo 5

Frite a 200 °C por 7 minutos.

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Foto: Antonio Pereira / Grupo Facebook Air Fryer Eu Te Amo!

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Scribbled Underline 2

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