Name: Receita de escondidinho de carne-seca na Air Fryer
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 dente de alho picado; 300g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada; 2 colheres de salsinha picada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1kg de batata lavada; 100g de manteiga; Queijo parmesão ralado; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita de escondidinho de carne-seca na Air Fryer

Ingredientes do recheio

2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
300g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
2 colheres de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo do recheio

Refogue o alho na manteiga
Junte a carne-seca e refogue por mais 5 minutos
Adicione a salsinha e acerte o sal, junte a carne-seca e refogue por mais 5 minutos

Ingredientes do purê

1kg de batata lavada
100g de manteiga
Queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo do purê

Cozinhe as batatas com casca em bastante água
Assim que estiverem cozidas, ainda quentes, tire a pele e amasse as batatas
Volte para a panela e adicione a manteiga, acerte o sal e a pimenta a gosto

Modo de preparo na Airfryer

Preaqueça sua Airfryer por 3 minutos a 180 graus
Coloque na assadeira antiaderente o recheio de carne-seca, coloque o purê por cima e, por cima do purê, um pouco de queijo ralado
Programe 5 minutos a 180 graus