Name: Receita de esfiha de carne na Air Fryer
Ingredients: 1kg de farinha de trigo; 350ml de água; 350ml de leite; 150ml de óleo; 30g de fermento; 1 colher de sopa de açúcar; 3 colheres de chá de sal; 1/2 kg de carne moída (patinho); 1/2 cebola picada; 2 limões; 1/2 tomate; 1 colher de chá de salsinha picada; Sal e pimenta a gosto

Receita de esfiha de carne na Air Fryer

Ingredientes da massa

1kg de farinha de trigo
350ml de água
350ml de leite
150ml de óleo
30g de fermento
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de sal

Modo de preparo da massa

Junte todos os ingredientes líquidos e misture bem, adicione os ingredientes secos e sove até obter uma massa homogênea; faça bolinhas de 60g

Ingredientes do recheio

1/2 kg de carne moída (patinho)
1/2 cebola picada
2 limões
1/2 tomate
1 colher de chá de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo do recheio

Misture todos os ingredientes e, na hora de rechear as esfihas, drene bem o líquido

Modo de preparo na Air Fryer

Preaqueça sua Airfryer por 3 minutos a 200 graus
Abra discos com a massa e coloque a quantidade de recheio que desejar
Coloque as esfihas na assadeira antiaderente de sua Airfryer e programe 5 minutos a 200 graus